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 Lastenheft

Lastenheft items [1 - 1] von den 1

Milcherzeugung

 QMK-lASTENHEFT- v10

Die Tiergesundheit, das Wohlbefinden der Tiere, das Melken, die Reinigung, die Umwelt, die pflichterklärung und die Nachhaltigkeitsüberwachung, das sind die 7 Rubriken, in denen neben der aktuellen Gesetzgebung eine Reihe von Punkten, die sich auf eine gute landwirtschaftliche Praxis beziehen, mit eingenommen wurde.

Die Fassung 10 des Lastenhefts wurde mit einem Modul Hygiene ausgebreitet. Das durchschnittliche Hygiene-Ergebnis des Milchbetriebs wird auf Basis der für ein Dutzend individuelle Punkte bekommenen Noten (zwischen 1 und 5) berechnet.

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